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MENU de la semaine

Notre cuisine exclusivement à base de produits frais provenant essentiellement de producteurs locaux est mise en valeur par le travail quotidien de nos cuisiniers. Pour vous permettre de découvrir les goûts et les saveurs de notre terroir…

Formule à la carte midi et soir

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

14€

Entrée + Plat + Dessert

17€

RECEVEZ chaque lundi la formule de la semaine avec au choix :
3 entrées, 3 plats, 3 desserts sur notre page
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~ Jambon catalan 4,00€
~ Fromage de Brebis 4,00€
~ Rillette de poisson 4,00€
~ Verrine de chair de crabe 4,00€
~ Terrine de cochon et canard 4,00€
~ Accras de morue – 2 pièces 4,00€
~ Calamars frits (4 pièces) 4,00€
~ Beignets de légumes (3 pièces) 4,00€
~ Gratiné de nachos au cheddar 4,00€
~ Thon rouge à la tahitienne 8,00€
~ Assiette de fritures pour 4 :
Accras, calamars, beignets de légumes
15,00€
~ Ardoise catalane et terrine maison pour 4 :
Lomito, jambon catalan, fromage de brebis et terrine cochon canard
15,00€

NOS GRANDES SALADES

~ La grande salade à l’ardoise 15,00€

BURGERS

~ Double cheese bacon, conté 18 mois et cheddar fondu 16,50€
~ Burger sud : mozza, tomates séchées et jambon catalan 14,50€
~ Burger végé à l’indienne (sauce piquante) 13,50€
~ Burger de poulet aux épices 14,50€
Frites maison et salade
* Burger mania : mini burgers party sur commande

POISSONS

~ Breizh fish and chips 16,00€
~ Dos de cabillaud au curry vert 19,00€
~ Mi-cuit de thon à l’huile d’olive yuzu et herbes fraîches 23,00€
~ Margate à la plancha et concassé de tomate au basilic

TARTARES

~ L’Extra : frites maison et salade 15,00€
~ L’Italien : parmesan et pistou 16,00€
~ L’Aller-retour : l’extra juste snaké 16,00€

PLANCHA OU RÔTIE

~ Entrecôte Racée 280 g 27,00€
~ Coeur de rumsteack en pavé 19,00€
~ Magret de canard au caramel gingembre frites 19,50€
~ Wok de poulet et gambas nouilles chinoises et légumes 17,50€
~ L’assiette de légumes sautés, croquants, en beignets, frites maison et salade 14,00€
Sauce aux choix : béarnaise, poivre, roquefort. Mayo et Mayo qui pique (Si supp.=2€)
Viandes et volailles d’origine française

DESSERTS

~ Breizh Panna cotta, caramel beurre salé & Traoumad 6,00€
~ Tarte au chocolat façon St Placide 8,00€
~ Mousse mascarpone vanille aux fruits rouges 8,50€
~ Café Gourmand 7,50€
~ Thé Gourmand 8,50€
~ Baba de St Malo et ananas arrangé 7,00€

LES GLACES ARTISANALES DE MR ELIEN

La boule 2,20€

MENU ENFANT : 12€

Steak haché ou filet de poisson frites maison ou riz
Boule de glace ou gaufre en mouillette


LES CHAMPAGNES

Billecart-salmon-Brut réserve
~ Magnum 149,00€
~ Bouteille 60,00€
~ Coupe 10,00€
Piper Heidsieck 59,00€
Gouthorde 58,00€
Lenoble «brut rosé» 69,00€

LES AUTRES BULLES

Domaine Ampelidae, méthode traditionnelle rosée
~ Bouteille 40,00€
Saumur brut Château de Targé
~ Bouteille 35,00€
~ Verre 5,00€
Cidre «La cuvée des Druides» Cherrueix
~ Bouteille 12,00€
~ Verre 2,50€
Cidre Le Breton 2,50€
Cidre Le Prince 5,50€
Cidre Le Roi 10,00€

LES VINS EN APÉRITIFS

Vin Blanc sec Mas de Source, Domaine Robert Vic
Joli chardonnay, Indication Géographique Protégée d’Oc 2,90€
Vin Blanc sec «100% Chardonnay, Domaine des Charmettes
Indication Géographique Protégée Côtes de Thau 3,50€
Vin Blanc sec «Le P’tit Chenin», Domaine de la Roulerie
Anjou blanc 3,90€
Vin Blanc sec «Marigny – Neuf Sauvignon», Domaine Ampelidae
Indication Géographique Protégée Val de Loire 3,80€
Kir vin blanc
Crêmes de fruits de bourgogne Joseph Cartron 3,30€
Vin blanc demi sec et moelleux
«Saint André» Domaine de Joÿ, Côtes de Gascogne (un vrai bonbon !)
«Domaine Boudau» Muscat de Rivesaltes (si doux…) 3,80€
Vin Rosé «Le Petit Pont» Domaine Robert Vic
Indication Géographique Protégée d’Oc (frais et désaltérant) 2,90€
Vin Rosé Bergerac «Moulin de la Caresse»
Bonne fraîcheur, finesse et souplesse en finale 3,50€
Le Tropézien, pamplemousse et rosé 3,60€

LES BIÈRES

Le Demi ( sup.sirop 0,20) 3,60€
Le Sérieux 7,00€
Panaché 3,60€
Picon bière 4,00€
Bières bouteille 33 cl 5,00€
La Malouine : Ambrée, Sainte Colombe : Blanche, Blonde

LES TRANSPARENTS

Téquila 4,50€
Gins, Bombay Saphir 6,00€
Vodkas, Wyborova ou Zubrowka 6,00€
Rhums, 3 rivières 50° 5,00€
Rhum vieux agricole 8,00€
Rhum XO… 8,00€
Bacardi 5,00€
Cachaça 5,50€

LES WHISKYS

SCOTCHS
Grant’s 5,00€
Glenfiddich 7,00€
Talisker 10,00€
Aberlour 7,00€
Lagavulin 8,00€
Chivas real 8,00€
IRISHS
Old Paddy, Jameson, 5,00€
BOURBON & TENNESSEE
Four Roses 5,00€
Jack Daniel’s 8,00€

LES DIGEOS

Calvados Marcel & Léa Faucheu 8,00€
Bas Armagnac V.S.O.P Joÿ 7,00€
Cognac Laurent Jouffe : «1er Cru de Cognac»
VS 6,00€
VSOP 9,00€
XO 16,00€
Poire William Joseph Cartron 8,00€

LES LIQUEURS

Get 27 5,00€
Grand Marnier 5,00€
Kahlua 6,50€
Get 31 6,00€
Cointreau 6,50€

LES APÉROS

Ricard, Casanis, Pastis, Berger blanc (2 cl) 3,30€
Martini blanc ou rouge (4 cl) 3,30€
Campari (4 cl) 4,30€
Américano maison (4 cl) 6,00€
Suze (4 cl) 3,30€

LES COCKTAILS

Le Cosmopolitain
Jus de cramberry,Cointreau, vodka 8,00€
Piña Colada
Jus d’ananas, rhum, lait de coco 8,00€
Vodka Pirovska
Citron vert, sucre pilé et Wyborova 8,00€
Planter’s Punch : le classique 8,00€
Black Russian
Vodka, Kahlua, liqueur de café 8,00€
Mojito
Menthe fraiche, citron, sucre pilés, Bacardi 8,00€
Pink Gin
Jus d’orange, pamplemousse,ananas, grenadine et gin au shaker 8,00€
Cachaça Caïpriña
Citron vert, sucre pilé et cachaça 8,00€
Irish Café
Irish whisky, sucre, café,crème fouettée 8,00€
Ti Punch 3 rivières 50° 5,50€
L’Extra du moment sans alcool 4,50€
Rhum Arrangé (2,5 cl) 3,00€
Rhum Arrangé (5 cl) 5,50€
Rhum Arrangé (25 cl) 23,00€
Rhum Arrangé (50 cl) 46,00€

LES EAUX

Plancoët avec ou sans bulles (1L) 4,50€
Plancoët avec ou sans bulles (50 cl) 3,50€
Perrier 33cl 3,70€

LES SANS ALCOOLS

Café Impérial 1,70€
Décaféiné 1,80€
Grand Crème 3,20€
Thé de Ceylan Dammann 3,30€
Infusions verveine, menthe, thé vert,tilleul supplément lait 0,10€
Chocolat chaud 3,00€
Jus de fruits au verre (20 cl)
Orange, mangue, goyave, ananas, cranberrypamplemousse, pomme, piña colada 3,50€
Sodas bouteilles (20, 25 et 33 cl) 3,50€
Les Diabolos 2,50€
Restaurant Extra Muros | Gare maritime de la Bourse | 35400 Saint-Malo
Contact & réservations : +33 (0)2 99 567 654
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