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Venez réveillonner à l’Extra-Muros !

Réveillon de la St Sylvestre 2017
95€

Coupe de Saumur brut Château de Targé ou apéritif au choix (hors champagne)

Amuses bouche :
Accra de morue Verrine de chair de crabe Panna-cotta de chèvre et magret de canard fumé

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Entrées :
Duo de saumon fumé par nos soins et mariné aux agrumes
Ou
Foie gras maison au vin doux de Gascogne, chutney mangue

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Plats :
Brochette de noix de St Jacques à la crème de combawa, purée de butternut et riz sauvage
Ou
Poularde rôtie aux morilles, pomme duchesse et mini légumes

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Desserts :
Assiette de gourmandises : Breizh panna-cotta, Feuillantine chocolat, baba de st malo, surprise du chef

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Café et rhum arrangé.

Carte des vins habituelle

Fin de soirée dansante

Réservation au 02.99.456.654
Gare Maritime de la Bourse – 35400 Saint-Malo